الاكلات الشعبية

المقادير : - أفخاذ الدجاج : 750 غرام (منزوع الجلد والدهون)  - ماء ساخن : 4 اكواب  - مرق اللحم : كوب  - ورق غار : 2 ورقة  - القرفة : مل...

المقادير : - لحم كفتة : نصف كيلو (كفتة غنم أو بقر)  - لبن زبادي : نصف كيلو  - عصير الليمون : ملعقة كبيرة  - الثوم : فص (مهروس)  - ملح ...

المقادير : - نشاء الذرة : ربع كوب  - الصويا صوص : نصف كوب  - الماء : نصف كوب  - الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)  - الزنجبيل : ملعقة صغ...

المقادير : - صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع شرائح)  - لبن زبادي : ثلاث أرباع الكوب  - عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة  - الزعتر الأخضر...

المقادير : - للتغليفة : - طحين : كوب - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - لصوص البافلو : - الزبدة : 2 ملعقة كبير...

المقادير : - الجمبري : كيلو (متوسط الحجم مقشر ومنظف)  - السكر البني : ملعقة كبيرة  - ريحان ناشف : نصف ملعقة صغيرة  - زيت الزيتون : 3 ...

  المقادير : - لسلطة الأفوكادو المكسيكية : - الأفوكادو : 1 حبة (مقطّع إلى مكعبات صغيرة) - طماطم : 1 حبة (متوسطة الحجم / مق...

المقادير : - الأرز المصريّ : كوب (مغسول ومنقوع لمدة 20 دقيقة)  - حليب : 5 اكواب (سائل)  - مستكة : ربع ملعقة صغيرة  - ماء الزهر : مل...

المقادير : - الفاصولياء البيضاء : كوب (مسلوقة ومصفاة)  - طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة)  - البصل : 1 حبة (مفروم)  - ريحان : ملعقة كب...

المقادير : - بندورة : 5 حبات (حمراء طازجة مقطّعة إلى مكعّبات)  - زيت الزيتون : 20 غراماً  - ملح : 2 غرام  - فلفل أخضر حار : 7 غم  - ال...

المقادير : - فلافل : 200 غم (جاهز)  - جبنة الموتزاريلا : 100 غراماً  - الشطة : 25 غراماً  - عجينة السبرينغ رول : نصف عبوة (جاهزة) ...

المقادير : - المعكرونة : عبوة (أو لينغويني)  - الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان  - الفطر : كوب (طازج مقطع)  - السبانخ : كوبان (مفروم / ط...

المقادير : - اللحم : 3 كيلو  - الزيت النباتي : كوب  - طماطم : 2 حبة (مقطعة إلى شرائح)  - البصل : 2 حبة (متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح)  ...

المقادير : - لحم غنم : 1 كيلو (بالعظم)  - الزعفران : نصف ملعقة صغيرة (مقادير نقع اللحم)  - عصير الليمون : 2 حبة (مقادير نقع اللحم)  - ...