قلاية بندورة

المقادير :

- توست : 20 pcs 
- سكر : كوب 
- قطر : 3 اكواب 
- القشدة : كوب 
- زهر الليمون : رشّة (للتزيين) 
- مكسرات : ربع كوب (للتزيين) 


طريقة التحضير :

1- يحمّص "التوست"، حتى يصبح لونه أشقر.

2- يضاف السكّر إلى مقلاة توضع على النار، وذلك حتى يصبح كالكراميل، ثم يسكب فوقه القطر، ويوضع خبز "التوست"، مع التحريك المستمرّ حتى يصبح "التوست" طريّاً.

3- يترك هذا الخليط حتى يبرد، ثم تضاف القشدة إليه.

4- يزيّن هذا الطبق بزهر الليمون والمكسّرات.

صحه وهنا